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暖冬易病,喝南芪玉竹汤

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发表于 2020-1-15 09:51:09 | 显示全部楼层 | 阅读模式
来源:人民健康网
今年冬天南方气温高,中医把这种暖冬的情况叫“冬行夏令”。天气应寒不寒,人体阳气得不到足够的收藏,因此正气偏弱,使人轻易抱病。天暖扰阳,以致伤阴,我们起首可以通过饮食养阴固阳。
在此保举一个汤方,可以作为火锅汤底:取五指毛桃(南芪)60克、鲜椰子肉150克、玉竹30克、枸杞子15克、红枣5个、猪排骨250克、食盐适量。先把猪排骨切开焯水,把全部质料放入锅内,加入适量开水(有椰子水可以同时加入,味道更好),小火煮45分钟即可。先喝少半碗汤醒胃暖身,再把汤作为火锅汤底,放入鸡块、鱼片、肉片和蔬菜等食材涮锅。方中,五指毛桃与北芪相对,称为南芪,具有益气补肺、行气健脾的功效,补而不燥;椰子能补虚生津,与五指毛桃相配,气味芳香、口感清甜;玉竹养阴生津润燥;枸杞滋肾补肝明目;红枣益气养血。几味合用,特殊适合暖冬,既能养阴又能固阳。

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发表于 2020-1-18 08:18:55 | 显示全部楼层
嘘,低调。
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发表于 2020-1-28 21:38:20 来自手机  | 显示全部楼层
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发表于 2020-2-2 17:33:52 | 显示全部楼层
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