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它有助消化的功力是萝卜的三倍!要想宝宝多吃饭,改善脾胃最迫切

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发表于 2019-9-8 21:05:19 | 显示全部楼层 | 阅读模式
今天的疙瘩汤有点不一样平常呢,里面的“疙瘩”不是面团哦,而是山药粒。用面粉裹着山药粒,保存了山药的淀粉质,再放入番茄的汤底里煮熟煮软,吃起来软软绵绵、甜糯甜糯的,宝宝特殊爱吃。
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在这个闷热的天气里,宝宝容易胃口不好、消化力不足,而山药健脾和胃,特殊适合在这个时节食用。山药中的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃口不好时食用,有促进消化的作用,可以去除胃胀等不适症状。
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而且我用番茄来做汤底,这一碗酸甜可口的,尤其有食欲,真的要试试。对了,别忘了最后可以撒入少许虾皮粉和滴入几滴亚麻籽油,这一碗马上更是补钙又补脑。
| 山药疙瘩汤 |
参考月龄:
10M+
对本食谱食材不外敏的宝宝
材料:
山药60g,番茄1个,鸡蛋1个,虾皮粉、面粉、亚麻籽油适量
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做法
1、山药切粒
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2、山药粒放入面粉中滚一圈
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3、筛掉多余的面粉,备用
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4、番茄切粒
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5、打散鸡蛋
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6、倒油热锅,倒入番茄粒翻炒出汁
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7、倒入适量清水烧开
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8、倒入山药粒
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9、加盖焖煮煮软
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10、打圈倒入蛋液做成蛋花
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11、最后撒入虾皮粉煮2分钟即可
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山药软软绵绵的,比真正的疙瘩面团要好吃!
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辅食君小问答
Q1:山药可以换成土豆、红薯或紫薯吗?
A:可以的,但是口感还是山药更好哦。
Q1:可以加入其他蔬菜瓜果吗?
A:可以的,在翻炒番茄时一并放入就行了。
用心做宝宝爱吃的营养辅食,接待关注VX:宝宝辅食每天学


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发表于 2019-9-9 07:32:21 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-10 15:01:36 来自手机  | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-12 16:44:08 | 显示全部楼层
为保住菊花,这个一定得回复!
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发表于 昨天 15:52 | 显示全部楼层
回个帖子,下班咯~
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