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为什么家里的豆浆没有早餐店里这么香浓?店老板透漏:多做了一步

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发表于 2019-9-10 09:38:59 | 显示全部楼层 | 阅读模式
都说一日之计在于晨,不但清晨最有精神,早上氛围最好,而且早餐还要吃好。因为人体履历了一整晚的消耗,必要更多的营养,所以早餐不但要营养还得爽口。这也表明白早餐对于人们的重要性,只有好好吃早餐,这样身体才会更加健康,说到吃早餐,市面上的早餐种类也是越来越多,比如粉面,粥品,豆浆,不同的早餐吃起来的味道都大不相同,那么要说众多早餐当中,小编最喜好的则是隔三差五早上来一碗豆浆,再搭配一根油条大概馒头包子,才是舒服!
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豆浆的制作也黑白常的方便,不必要太复杂的步伐一个豆浆机就能搞定,但是小编却发现,家里做的豆浆怎么也没有早餐店的香浓,不知道是不是要特意加点什么调味料,后来跟一个早餐店的师傅聊到,才发现,原来做豆浆还有学问,店老板透漏:打豆浆前多做这一步,豆浆香浓有好喝!
为什么家里的豆浆没有早餐店里这么香浓?店老板师傅透漏:原来都多做了“这一步”
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既然说到豆浆,平时大家都是花钱在外面购买,不外随着社会的逐步发展,市面上也出现了豆浆机的机器,而且有的早餐店为了让顾客放心还会现做石磨豆浆,老远的地方就能闻到香味,引来不少的顾客。小编虽然偶尔也会在外面买豆浆喝,但是照旧自己做的更加卫生放心,黄豆也更正宗。不外打出来的豆浆味道就没有外面那么香浓了,颜色好像也不一样,有的早餐店的豆浆是有点黄的颜色,可一问店老板,他却说加了燕麦,可有一次细致观察却发现他们什么也没加,这此中到底是什么缘故原由呢!
早餐店的豆浆都这么香浓,店师傅透漏:原来都多做了这一步
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也是对于这个问题一直不解,出于好奇心,才和店老板套话题,才知道原来想要豆浆打出来好喝,黄豆不但可以生的打成浆后烧熟,还可以煮熟了打成豆浆,这样豆浆的味道香,颜色也有些黄,喝起来的口感更浓,豆渣也可以不用丟,也节省了,营养成分也会更加丰富。
一般的早餐店,为了提高速率,提高效率,会提前将黄豆煮熟,在把比例得当的开水和熟黄豆一同倒入打浆粉碎机里一同打碎,因为煮熟的黄豆颜色偏黄,最后出来的豆浆颜色也是土黄色的。
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看起来就像是加了什么麦片之类的。但小编在觉得照旧用生黄豆打豆浆更营养,而且豆浆机都方便,家里做不用煮熟,虽然味道有所不同,但营养照旧最好的!不知道你们都是怎么做豆浆的?
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发表于 2019-9-11 09:19:56 | 显示全部楼层
看起来好像不错的样子
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发表于 2019-9-11 13:25:29 | 显示全部楼层
看帖要回,回帖才健康,在踩踩,楼主辛苦了!
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发表于 2019-9-13 16:10:29 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-14 10:38:09 来自手机  | 显示全部楼层
学习下
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
元芳你怎么看?
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