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成都烤鱼排行榜TOP3!从三峡江边来的纸包鱼,果然还是留了一手

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发表于 2019-9-12 09:53:47 | 显示全部楼层 | 阅读模式
有鱼吃纸上烤鱼童年的记忆,始于三峡江边
风雨是生计,渔船是归途
炊烟袅袅的时候,我隔着巷口大呼:
“今天吃啥子哦?”
“今天有鱼吃喔!”
于是这句稀松平常的对白,成为了儿时最鲜活的回忆
如此,便有了这家“有鱼吃”
.......
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1
记忆中的幸福味道,在这里
小时候要是听到大人说今天有鱼吃,那上桌的步伐都要快好多。而小时候的好味道,在城市中重现了。
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有鱼吃作为成都烤鱼TOP3排行榜上的一份子,收获了无数的好评~
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源自童年的幸福味道,在银石广场、悠方、银泰城和西宸天街都能找到~
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2
纸包鱼专家,匠心打造
从父辈传承下来的4道腌制工序,12味独特调料,把儿时对美味的想象和等待都锁在了每一块鱼肉里。
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通威专送的黔鱼刺少肉嫩,拿来做烤鱼最为符合。仔细包紧鱼头鱼尾,用一腔匠心将黔鱼密封,捋平褶皱不放走一丝热气。
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红外线加热,通过发热管传导至烤盘,没有烟熏火燎,也方便翻面。调料在密闭的空间内加热,烤纸有用锁住水分和营养。



蒸汽逐步升腾翻涌,鲜味从打开烤纸的一瞬间跳脱开来,浸润了等待美味的焦急心情。
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拨开五彩时蔬之下,卧着软烂酥香的脱骨鱼肉,握住烤纸一伸一缩,丰盈汁水都被牢牢锁住。
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蒜香口味最为经典,红油金蒜的香气散在鼻腔中,舌尖尝味,还是当年嘉陵江上的炊烟渺渺。
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到场藕片等蔬菜,鲜美的滋味从调料中转移,让味蕾无限满足。
3
现在流行的味道,通通都有
纸包鱼满足了怀旧的味觉,有鱼吃也有紧跟潮流的其他菜品。
爽口花甲
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饱满紧致的花甲肉在清爽的小米辣汤汁中更到场味,简直是下饭良品!
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沙拉培根薯条
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边等鱼熟边吃薯条,这是我能想到解馋的最好方式。酥脆的口感蘸上香甜的沙拉酱,幸福啊~
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芒果谷物酸奶
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搅拌均匀酥脆的谷粒和芒果酱,酸甜解辣又营养。
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小郡肝烤串带着浓浓的碳火气,嚼劲十足香辣开胃。
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秘制豆干有点像东北烤冷面,里面夹着酸甜的萝卜丝,清爽不油腻。
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一口鱼肉一口菜,幸福就是这么简单~
以上环境图和视频是对银石店的展示阐明
图文视频信息仅供参考
其他门店信息请以商家实际环境为准


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发表于 2019-9-12 11:59:27 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-14 12:17:45 | 显示全部楼层
秀起来~
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
锄禾日当午,发帖真辛苦。谁知坛中餐,帖帖皆辛苦!
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
介是神马?!!
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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
顶起出售广告位
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