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[四川旅游] 中秋来四川旅游,一定不能错过的四川名小吃

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发表在  2019-9-12 09:53:18 | 显示全部楼层 | 阅读模式
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叶儿粑在四川又叫艾馍馍,
用刚刚生长出来的艾叶加上面粉,
加入肉末,外裹新鲜绿色粑叶,
置旺火蒸制。
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油茶是米糊糊、馓子、酥黄豆
或花生、大头菜碎,
加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,
和匀而食。
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冰粉,把开水放凉,
然后用纱布裹上冰籽加以揉搓,待出现了粘稠物,
最后还要用上一些石灰水,搅拌匀净,放入冷藏室就好了。
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白糕又称发糕,是用糯米或者大米泡涨后,
再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,
最后用蒸笼蒸熟食用。

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发表于 2019-9-12 11:47:33 来自手机  | 显示全部楼层
楼猪V5啊
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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
支持,楼下的跟上哈~
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