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你家的电饼铛是不是闲着呢?

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 | 阅读模式
是不是有人买了电饼铛,除了偶然煎个蛋,就不知道该怎么用了?
今天我来先容下我用电饼铛做的美食。
千层大葱肉饼

1、面粉加入温水,用筷子搅拌成絮状,再动手揉成光滑的面团盖湿布醒面半个小时
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2、猪肉剁碎,加入鸡蛋,分次加入水,按照同一个方向调,这样做出来的肉馅嫩,有汁。将大葱,姜,加入到肉馅中,加盐,油,生抽,调味,拌匀备用。
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3、取出饧发好的面团。 擀成圆片,铺上肉馅。
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5、上下边分成3份,中心不要切。 左右边也是同样。(九宫格的样子)
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6、最后折叠成一个正方形,再用擀面杖轻轻的擀薄一点,注意,肯定不要擀破皮哦,厚度约1CM左右即可
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7、放入电饼铛中,盖上盖子,一面煎黄后,再翻别的一面煎。两面焦黄即可。出锅切一下
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美食享用起来哈!
(二)蜜汁鸡翅

1、鸡翅清洗干净,在皮的一面划上两刀。
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2、蒜切末。
3、鸡翅放入大碗中,放入蒜末,放入一勺半酱油,一勺味极鲜,一勺蚝油,一勺蜂蜜,放入适量盐,放入胡椒粉。
4、抓匀,给它们多揉揉,腌制一小时。
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5、电饼铛中刷少量的油,放入鸡翅,慢慢煎。煎至颜色变深,上色,勤翻面。
6、倒入腌鸡翅的酱汁,等汁变稠,关火。
即可享受美食了哈!
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(三)花生米

再先容个电饼铛花生米哈,寻常爱吃零食又爱美的我们,油炸的花生米怕是心生敬畏吧,那今天就说说电饼铛做的花生米吧
1、 用刷在再电饼铛刷一层油,预热1分钟左右,用手靠近能感觉到热。
2、 把花生米平铺于饼铛底盘。
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3、 盖上电饼铛,比及有响声打开,翻动花生。
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4、差不多炒到5分钟左右,关电闷一会。出锅,加点盐,搅拌一下,鲜味!
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你还知道电饼铛可以做哪些美食吗?欢迎留言交流哈。
愿我们小吃货在吃的道路上越走越远!


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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
呵呵,低调,低调!
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发表于 6 天前 来自手机  | 显示全部楼层
秀起来~
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