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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不够吃了,每次一上桌就被抢光

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发表于 2019-11-5 10:09:35 | 显示全部楼层 | 阅读模式
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

大家好,我是二麻,本日给大家分享一道菜,非常的营养好吃,用鸡蛋和猪肉制作而成,名曰:卷煎,北方地域比力常见,记得小时间最喜欢去做大席,在大席上这道菜是必不可少的,因为人太多,吃不几个就没有了,如今长大了,每逢大席为了忍让小朋友们,更是吃不上了,不外没关系,本身会做,想什么时间吃就可以什么时间吃了,本日用了6个鸡蛋,做了6根,吃不了还可以放冰箱里冷冻,想吃了拿出来。
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

学会这道菜,不但可以本身家里吃,朋友来了也可以作为招待上桌,本日分享给大家,喜欢的话可以尝试做一下,一起看看我是怎么做的吧。
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

【卷煎】
【所需材料】
1. 鸡蛋 2.猪肉 3.葱 4.姜 5.酱油 6.老抽 7.花生油 8.盐
【制作方法】
1. 先把葱姜切成末备用
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

2. 把猪肉剁成馅,放入葱花、姜末、酱油、老抽、花生油、盐沿一个方向使劲搅拌均匀,猪肉最好选用肥瘦都有的,这样做出来比力好吃。
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

3. 鸡蛋磕入碗中打散,比平时炒鸡蛋多打一会,一次可以打两个或一个,基本上是一个鸡蛋煎一张博饼
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

4. 锅中先参加少许花生油拿起来转一下滑一下锅,大约直径20厘米就行剩余的油倒出来
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

5. 开火热一下锅,倒入鸡蛋液,拿起锅转一下,转出一个圆饼,放到火上小火煎熟一面,再反过来煎另一面
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

6. 煎好的薄饼放到案板上摊上一层肉馅,然后卷起来
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

7. 做好之后就可以上蒸锅蒸了,开锅后蒸20分钟就可以了
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

这道卷煎就做好了,放凉之后切成片就可以吃了,非常的美味,招待客人一盘不敷吃
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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

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自从学会做这道硬菜,家里鸡蛋不敷吃了,每次一上桌就被抢光

我是二麻,分享家常美食,喜欢请加关注,假如你有差别做法,别忘了在评论里分享一下


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发表于 2019-11-5 16:51:52 | 显示全部楼层
前排支持下了哦~
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发表于 2019-11-9 08:28:45 来自手机  | 显示全部楼层
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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发表于 2019-11-18 15:18:20 | 显示全部楼层
这么强,支持楼主,佩服
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